Asante

   καλοκαιρινή δροσιστική διάθεση

Daquiri

5 cl λευκό ρούμι

3 cl χυμό lime

Γρενανδίνη

Χτυπάμε στο shaker

Pina Collada

2 cl λευκό ρούμι

2 cl χυμό ανανά

4 cl γάλα καρύδας

θρυμματισμένος  πάγος

Χτυπάμε στο shaker

Πράσινος Παπαγάλος

1 cl σκούρο ρούμι

1 cl μπλε curacao

4 cl χυμό πορτοκάλι

Σε ψηλό ποτήρι ρίχνουμε πρώτα το ρούμι, μετά το χυμό πορτοκαλιού και μετά το curacao χωρίς να ανακατέψουμε.

Long Island

1/3 σκούρο ρούμι

1/3 χυμό γρέιπφρουτ

1/3 χυμό πορτοκάλι

Χτυπάμε στο shaker και γαρνίρουμε με φυλλαράκια δυόσμου.

• Tastira: τηγανητές πιπεριές με αυγά
• Κοκτέιλ με Τζίντζερ
• Ρύζι Cantonese
• Σαλάτα με Μάνγκο
• Τραγανιστή σαλάτα με λάχανο από τη Δυτική Αφρική
• Κοτόπουλο Yassa
• Carne Gizado: Βραστό κρέας με λαχανικά
• Μπισκοτάκια Hertzog με καρύδα & μαρμελάδα βερίκοκο
• Κεκάκια με σύκο και τζίντζερ
• Ρύζι με λαχανικά από τη δυτική Αφρική