Asante

   απολαυστική συνταγή από την Νιγηρία

Υλικά

2   Μάνγκο σε κομματάκια
5 φέτες ανανά σε κομματάκια
½ κούπας  χυμό λεμονιού
1 κούπα νέκταρ αχλαδιού ή χυμό πορτοκαλιού
Μαρούλι
Φράουλες ( για γαρνίρισμα)

Εκτέλεση

Σε ένα μπωλ βάλτε τον ανανά και το μάνγκο.
Ανακατέψτε τους χυμούς μαζί και βάλτε τους πάνω από το μπωλ με το μάνγκο.
Σε ένα άλλο μπωλ βάλτε το μαρούλι και ρίξτε τα υλικά από το άλλο μπωλ.
Γαρνίρετε με φράουλες.

Yoo gba ibi re!

• Τραγανιστή σαλάτα με λάχανο από τη Δυτική Αφρική
• Κοτόπουλο Yassa
• Carne Gizado: Βραστό κρέας με λαχανικά
• Μπισκοτάκια Hertzog με καρύδα & μαρμελάδα βερίκοκο
• Κεκάκια με σύκο και τζίντζερ
• Ρύζι με λαχανικά από τη δυτική Αφρική
• Mango Fool
• Τηγανητά μήλα με κανέλα
• Lamb Tagine
• Shuku Shuku από την Νιγηρία