Guacamole de México

PDF
smaller text tool iconmedium text tool iconlarger text tool icon

 

 

   δοκιμάστε το τέλειο συνοδευτικό
   για τα tortilla chips!!

 

Υλικά

2 αβοκάντο
2 τομάτες
1 μέτριο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο κολίανδρο (φρέσκα φύλλα)
1 κουταλάκι του γλυκού άσπρο κρασί ή μηλόξυδο
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
αλάτι,πιπέρι

Εκτέλεση

Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε όλα τα υλικά και χτυπήστε τα στο μπλέντερ.
Αφήστε το μείγμα σκεπασμένο στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ώστε να αναμειχθούν οι γεύσεις.
Δοκιμάστε το με tortilla chips φυσικής γεύσης.

Σημείωση: Η ζάχαρη βοηθάει στην εξισορρόπηση του ξυδιού, ώστε αυτό να διατηρήσει το καλό χρώμα του μείγματος.

 Βuen Provecho!

 

Add comment


Security code
Refresh