Η ζυγαριά

PDF
smaller text tool iconmedium text tool iconlarger text tool icon

 

 

   ..βαραίνει την Αφρική

 

 

Οι Χριστουγεννιάτικες γιορτές έφτασαν στο τέλος τους.Τα Πανεπιστήμια άνοιξαν μόλις χθες, μια μέρα μόνο μετά την γιορτή των Φώτων και τα σχολεία άνοιξαν σήμερα Παρασκευή. Οι βιτρίνες ξεστολίζονται, μαζί και τα σπίτια. Η πόλη επιστρέφει στους ασθματικούς της ρυθμούς -τώρα θα σκέφτεστε, «γιατί πότε σταμάτησε»-.

Ο κόσμος αρχίζει να βγαίνει από το Χριστουγεννιάτικο Πνεύμα και να επανέρχεται στην πραγματικότητα, επαναφέροντας πάντα και τα πάγια προβλήματα του. Για παράδειγμα, το πότε θα χάσει τα κιλά που καρπώθηκε σαν μπόνους για την λαιμαργία και την ασυδοσία του μπροστά από τα γιορτινά εδέσματα. Σε αυτό το σημείο θέλω να μεταπηδήσουμε μερικά χιλιόμετρα πιο κάτω από την Ελλάδα και συγκεκριμένα στην ήπειρο της Αφρικής. Στη σύγχρονη Αφρική λοιπόν, το πρόβλημα της παχυσαρκίας, ναι καλά διαβάσατε της παχυσαρκίας, αναδύεται ως ένα άλλο μεγάλο ζήτημα.

«Η παχυσαρκία είναι μια μείζονα ασθένεια, παράλληλα με το HIV και τον υποσιτισμό» δηλώνει ο Arne Astrup καθηγητής της Ένωσης για την Μελέτη της Παχυσαρκίας. Στη Νότια Αφρική ένας στους τρείς άντρες και παραπάνω από μία στις δύο ενήλικες γυναίκες είναι  υπέρβαροι και παχύσαρκοι. Στο Μαρόκο το 40% του πληθυσμού είναι υπέρβαρο και στην Κένυα το 12%. Σημειώστε ότι τα ποσοστά της Νοτίου Αφρικής είναι παρόμοια με εκείνα των Ηνωμένων Πολιτειών .

Ωστόσο και εδώ έχουμε ως βάση κοινωνικοπολιτικά προβλήματα αλλά και πολιτιστικές καταβολές. Στην Αφρική η ξαφνική απώλεια βάρους είναι συνυφασμένη με την ασθένεια του HIV-AIDS. Μάλιστα, σε πολλά κράτη το AIDS καλείται με το ψευδώνυμο «slim» δηλαδή
αδύνατος, καθώς συχνά οι πάσχοντες χάνουν αρκετά κιλά σε σύντομο χρονικό διάστημα. Συνεπώς, τα άτομα αρνούνται να αδυνατίσουν ακόμα και όταν αντιμετωπίζουν νόσους που οφείλονται σε κακή διατροφή και αυξημένο βάρος, όπως ο διαβήτης και διάφορες καρδιαγγειακές δυσλειτουργίες.

Επιπλέον, ορισμένα κατά τη γνώμη μου λανθασμένα πολιτισμικά κατάλοιπα, οξύνουν την ήδη ανησυχητική κατάσταση. Συγκεκριμένα, το αυξημένο βάρος στις γυναίκες της Αφρικής είναι  ένδειξη οικονομικής ευρωστίας της οικογένειας ή του συζύγου τους. Ακριβέστερα , επικρατεί η άποψη και στάση ζωής  «είμαι πολύ πλούσια για να ιδρώνω», φράση  που δηλώνει την υποτίμηση που εκδηλώνεται σε κάθε μορφή σωματικής άσκησης όπως και την  απαξίωση της γυμναστικής.

Τέλος, η αρνητική στροφή προς το δυτικό τρόπο ζωής έχει εισαγάγει συνήθειες όπως η καθιστική ζωή, τα βιντεοπαιχνίδια, το γρήγορο και ανθυγιεινό φαγητό, που έρχεται να προστεθεί στο ήδη αυξημένο σε υδατάνθρακες διαιτολόγιο των Αφρικανών που μέχρι πρότινος  ήταν πλούσιο σε προϊόντα καλαμποκάλευρου, φοινικέλαιο και κόκκινο κρέας ειδικά σε χώρες από η Νότια Αφρική, την Κένυα και το Καμερούν.

Φαντάζομαι πως κάποιοι θα παρατηρείτε με έκπληξη το άρθρο, καθώς οι εικόνες υποσιτιζόμενων παιδιών είναι το μόνο που γνωρίζετε για την Αφρική -μαζί με τα ντοκιμαντέρ για τα άγρια ζώα-. Και όμως υπάρχει και αυτή η πτυχή. Αφορμή για αυτό το άρθρο, όπως και αρκετά στοιχεία, προέρχονται από μια εκπομπή του BBC του 2008 που είχα παρακολουθήσει, παράλληλα με μια πρόσφατη συζήτηση που είχα για το επίμαχο θέμα της απώλειας βάρους!

 

Add comment


Security code
Refresh